ANTIPASTI
BURRATA AFFUMICATA CON MORTADELLA AL TARTUFO
16.50€burrata fumada amb mortadella al toc de tofona negra
INSALATA DI POMODORO, VENTRESCA DI TONNO CBT, OLIVE E BASILICO
13.00€Tartare de tomàquet amb ventresca de tonyina cbt, terra d´oliva negre ioli d´alfàbrega
BRUSCHETTA AL POMODORO
4.00€Torrada amb tomàquet, oli al all i pesto
COZZE ALLA MARINARA
10.00€Musclos amb salsa de tomàquet amb un toc de picant
TARTARE DE TONYINA
19.00€amb concassé de mango i alvocat
TARTARE DE SALMÓ
18.00€amb alvocat, i xips de pa
LA RUCOLA TALEGGIO, PERA, NOCI E MIELE
14.00€Amanida de ruca amb formatge taleggio, pera, nous i mel
INSALATA CESAR
13.50€Amanida Cesar amb mesclum, pollastre, parmesà i la seva salsa
LA CLASSICA PARMIGIANA DI MELANZANE
14.00€Albergínia amb tomàquet, mozzarella i parmesà cuita al forn
AFFETTATO MISTO ITALIANO
16.00€Assortiment d´embotits italians
CARPACCIO DI MANZO CON RUCOLA E SCAGLIE DI PARMIGIANO
16.00€Carpaccio de vedella amb ruca,tofana i flocs de parmesà
LA BURRATINA 125gr. CON POMODORINI ROSSI E GIALLI
14.50€Burratina 125gr. amb tomaquets vermells i coulis de tomaquets grogs